Mis à jour le 1 juin 2023

🎥 Objectif zéro gaspi : les enfants montrent l'exemple

Dans cette vidéo, on assiste à une action de sensibilisation au zéro gaspillage avec les élèves de CM1-CM2 de l'école élémentaire des Bords de Seine, à Issy-les-Moulineaux. Mené par la société de restauration scolaire Scolarest et la Fondation GoodPlanet, cet atelier propose des astuces permettant de réduire nos déchets à la cantine, au bureau et à la maison.
Des élèves de CM1-CM2 de l'école élémentaire des Bords de Seine, à Issy-les-Moulineaux ont participé à un atelier anti-gaspillage avec Solarest et la fondation GoodPlanet.
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Comment l'école initie les élèves au zéro gaspillage : une expérience inspirante ! Dans cette vidéo, on vous raconte comment une action de sensibilisation au zéro gaspillage avec les élèves de CM1-CM2 de l'école élémentaire des Bords de Seine, à Issy-les-Moulineaux, a été menée par Scolarest et GoodPlanet. Elle montre comment nous avons réduit nos déchets à la cantine, au bureau et à la maison, et comment nous avons appris à valoriser les ressources naturelles. Si vous cherchez des idées pour sensibiliser les jeunes générations au respect de l'environnement, cette vidéo est faite pour vous !

La Ville engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire

Objectif zéro gaspi ! Parmi les projets concrets mis en place par Scolarest, le projet de la « Mission Stop au gaspi », en partenariat avec la fondation GoodPlanet (fondée par Yann Arthus-Bertrand) a pour objectif d'impliquer l’ensemble des parties prenantes (les jeunes, les équipes pédagogiques, la ville et les équipes de restauration) autour d’un projet d’établissement concret visant à réduire de 50% le gaspillage alimentaire d’ici à 2025.

Cette année, la ville d’Issy-Les-Moulineaux a donc souhaité proposer la Mission dans une école de la ville. « Divisé en 6 temps forts, le projet doit nous permettre de créer un mouvement efficient impliquant tous les acteurs », explique Isabelle Monnet. « Nous bénéficions de l’expertise de notre partenaire, la Fondation GoodPlanet, pour les ateliers et les interventions et nous agissons ainsi ensemble pour réduire le gaspillage alimentaire de manière concrète », confie-t-elle.

Une action de sensibilisation pour des élèves isséens

Dans cette vidéo, vous pouvez découvrir des intervenants de la société de restauration scolaire Scolarest et la Fondation GoodPlanet, dans le cadre d'un atelier d'initiation au zéro gaspillage donné à des élèves de CM1-CM2 de l'école élémentaire des Bords de Seine, à Issy-les-Moulineaux. Cette action de sensibilisation comprend notamment la création d'une recette de pesto, réalisé à partir de fanes de carottes. L'objectif ? Montrer aux enfants qu'il est possible de cuisiner de bons petits plats tout en évitant de gaspiller.