Mis à jour le 28 juillet 2022
Maison Ferrand va installer à Issy le premier chai de vieillissement flottant au monde
Le producteur de spiritueux Maison Ferrand installe une péniche le long
des berges du petit bras de Seine, quai de la bataille de Stalingrad pour y étudier dans les meilleures conditions "le vieillissement dynamique".
des berges du petit bras de Seine, quai de la bataille de Stalingrad pour y étudier dans les meilleures conditions "le vieillissement dynamique".
Ce chai flottant sera également un lieu inédit et chaleureux où tout hédoniste, amateur de grands spiritueux, pourra acquérir un fût et le personnaliser à sa guise.
Chacun pourra, à partir du printemps 2021, devenir propriétaire d’un ou de plusieurs fûts et échanger avec un maître de chai pour s'initier à ce travail de vieillissement.