Publié le 4 février 2020

Cowork’air accueille la première culture de quinoa sur ses toits

L'espace de coworking éco-responsable Cowork'air a lancé une expérimentation visant à produire du quinoa sur ses toits. Retour sur l'impact de ce dispositif.

Cowork’air, espace de coworking isséen, propose des lieux de travail propices à l’échange, avec l’ambition d’encourager l'essor d’entreprises dans le domaine du développement durable.

En plus de cultiver tomates, figues, basilic et salades, Cowork’air a décidé de lancer une expérimentation en produisant du quinoa sur ses toits, une plante riche en protéines végétales et sans gluten.

Grâce à ce dispositif, les locataires de Cowork’air peuvent bénéficier des effets positifs de la nappe phréatique en toiture et de l'évapotranspiration qui participe à la lutte contre l'ilot de chaleur.

Le brise soleil végétal installé sur la verrière protège également d'une trop grande luminosité dans le bureau, permettant de limiter le recours à la climatisation.